Produkty pro pekařská výroba na zakázku (5)

Naše společnost nabízí zařízení na krémování medu v novém designu s gravitačním mícháním. Nabízíme mnoho různých kapacit strojů na krémování medu od 90 do 2300 kg atmosférického a vakuového. Naší hlavní výhodou strojů na krémování medu - krémový med za 4 hodiny! Charakteristickým rysem nové série krémovačů medu je gravitační míchání, které je o 20-25 % účinnější než konvenční míchání! Stroj na krémování medu - Operace: • dekrystalizace • rekristalizace (snížení podílu krystalů) • regulovaná krystalizace • strukturální vylepšení (konzistence) • homogenizace Krémovač medu - Vlastnosti: • Vlhkost medu před zpracováním: 17 % • Nerezová ocel AISI304 Instalace může být vybavena: • vakuovým vodním kroužkovým čerpadlem • vakuovým ejectorem VENTURI.

Gyermelyi hladká mouka 1kg je univerzální mouka, která je ideální pro širokou škálu pečení a vaření. Ať už připravujete chléb, koláče, pečivo nebo omáčky, tato mouka poskytuje ideální texturu a konzistenci pro vaše kulinářské výtvory. Její jemné mletí zajišťuje hladké a bezhrudkové výsledky, což z ní činí základní surovinu v každé kuchyni. Vyrobená z vysoce kvalitní pšenice, Gyermelyi hladká mouka je navržena tak, aby poskytovala konzistentní výkon a vynikající výsledky. Je to nezbytná ingredience jak pro amatérské pekaře, tak pro profesionální kuchaře, nabízející spolehlivost a kvalitu v každém balení. S Gyermelyi hladkou moukou můžete pozvednout své pečení a vaření na novou úroveň a potěšit svou rodinu a přátele lahodnými domácími pochoutkami.

Gyermelyi pizza mouka 1kg je mouka prémiové kvality, speciálně navržená pro vytvoření dokonalé pizzy. Díky své jemné textuře a vysokému obsahu lepku zajišťuje tato mouka lehký a křupavý korpus, který je jak chutný, tak uspokojivý. Ať už jste profesionální kuchař nebo domácí kuchař, Gyermelyi pizza mouka poskytuje ideální základ pro vaše pizza výtvory. Tato mouka je vyrobena z nejkvalitnější pšenice, což zajišťuje čerstvou a autentickou chuť v každém soustu. Její balení 1kg je praktické jak pro malé, tak pro velké pečení pizzy, což vám umožňuje užívat si výhod této výjimečné mouky kdykoli ji potřebujete. Gyermelyi pizza mouka je vaší volbou pro dosažení profesionálních výsledků s lehkostí, což z ní činí nezbytnost v každé kuchyni.

Elektrická trouba s možností cirkulace se používá v veřejných stravovacích zařízeních k pečení dortů, pečení masa, sušení, konzervaci atd. Elektrická trouba je vyrobena z potravinářské nerezové oceli. Elektrické trouby PCE-930 SC, PCE-920 SCP s podstavcem a PCE-910 SCP s podstavcem se skládají z jednotlivých trub umístěných přímo nad sebou v počtu odpovídajícím danému typu. Vnitřní prostor trouby z nerezové oceli má rozměry 600x740x360 mm. Rozměry odpovídají použití standardního nádobí (GN 2/1-65 pekáč, GN 2/1-20 plech na pečení). Dveře trouby jsou plné. Každá trouba je speciálně vybavena hlavním vypínačem, pracovním termostatem a kontrolními světly se dvěma topnými tělesy a jedním ventilátorem. Vnější skříň je vyrobena z nerezové oceli. Spodní část zařízení je uzavřena krycí deskou. Topné těleso je odkryté. Trouba je vybavena nastavitelnými nohami pro vyrovnání na nerovných podlahách.

Gyermelyi hladká mouka 1 kg je univerzální a vysoce kvalitní mouka, která je ideální pro širokou škálu pečení a vaření. Díky své jemné textuře a konzistentní kvalitě zajišťuje tato mouka vynikající výsledky ve všem, od chleba a pečiva až po omáčky a šťávy. Ať už jste profesionální pekař nebo domácí kuchař, Gyermelyi hladká mouka poskytuje dokonalý základ pro vaše kulinářské výtvory. Vyrobená z nejkvalitnější pšenice, Gyermelyi hladká mouka nabízí čerstvou a autentickou chuť, která zvýrazňuje chutě vašich pokrmů. Její balení 1 kg je praktické jak pro každodenní použití, tak pro speciální příležitosti, což z ní činí univerzální doplněk vaší spíže. Gyermelyi hladká mouka je vaší volbou pro dosažení lahodných a uspokojivých výsledků s lehkostí.